ШЕФ-ПОВАР

Виталий Сидорович

Моя первая задача состоит в том, чтобы составить список неоднозначных сочетаний вкусов и визуалов, после чего я сортирую все эти вкусы по категориям.

Мне нравится создавать комбинации, в которых составляющие не только дополняют друг друга, но словно причащаются, приобщаются к предопределенности некоего сбалансированного порядка- вкусу, бытующему в моих идеях.

Стоит отметить, что для меня важно любить свою профессию, уважать свой выбор и ответственно подходить к своему делу. Ко всему прочему, любые преграды и сложности я воспринимаю как опыт и рост для своего внутреннего развития, ведь неидеальное действие лучше идеального бездействия.