enjoy an unforgettable expirience
SOUL KITCHEN
SUMMER MENU
MONDAY thru FRIDAY 5pm – 11pm
SATURDAY 3pm – 11pm
SUNDAY closed
SATURDAY 3pm – 11pm
SUNDAY closed
We Deliver to Your Home
Order on-demand or schedule delivery up to a week in advance.
Follow on Social Media
Or subscribe to our newsletter to stay updated.
From Farm to Table
An exceptional culinary experience starts with only the best ingredients.
We’d Love to Hear from You!
Whether it’s feedback or if you’ want to join our lovely team.
MENU
Крепкие напитки
Forgotten Fortuna
Scrumptious layers of Umami, malty-rice with a citrus and quince finish.
79
Pacific Ocean
Bright and lively with fruit and a great Riesling -like nose.
80
Well of Wisdom
Light, clean mouthfeel with subdued notes of stone-fruit.
52
Beautiful Liliy
Round, dry notes with an aromatic nose of fruit and blossoms.
51
tea
Чайная карта
Чайные ритуалы для сосредоточенности, здоровья и неторопливости
Ягодный
авторский чай
1200
Розмарин-мандарин
авторский чай
1200
Масала
АВТОРСКИЕ ЧАИ
1200
ЧАЙ ГАБЕТ
Особый способ заваривания
900
Тибетская ромашка
травяной
600
Крымский чай
травяной
600
Российское многоцветье
травяной
600
Белый пион
600
Чай весны
зеленый
600
Нежный чай
зеленый
600
Жасминовый улун
зеленый
600
Лапсанг Сушонг
зеленый
600
Ассам
красный
600
Красная Спираль
красный
600
Пуэр
красный
600
Малина-мята
травяной
600
Мясные блюда
Осьминог на стейке томата
2180
Buddha's Feast
Five-spice tofu, savory sauce, green beans, shiitakes, broccoli, carrots
12
Утиная ножка конфи
с черносливом, пюре из пастернака
и пряным брусничным соусом
1410
Fried Chicken bun
Gochujang, pickled radis
11
Crispy Pork Bun
House made kimchi, sriracha mayo
12
Красные вина
2012 Red Hills Vineyard. Derenoncourt. Napa Valley
9
64
Merlot St. Francis, Sonoma County, California, 2016
14
63
glass
bottle
Antinori Tignanello
7
49
La Rioja Alta Gran Reserva 904 Tinto 2011
4
43
Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto 2010
8
54
Chateau La Mission Haut Brion 2015
9
65
spice blend and seasoning
Коктейли
Ruby Red Dragon
Grapefruit Rose Botanical Vodka, Yuzu Citrus, Hint of Pomegranate
14
Watermelon Mint Lemonade
Haku Vodka, Cold Pressed Watermelon & Citrus Juice, Essential Mint Oil
16
Mango Chili Martini
Herradura Blanco Tequila, St. Germain, House Spiced Mango Purée
19
Cucumber Passion
Cucumber infusion vodka, passionfruit nectar juice
13
Shiso Fine (serves 4)
Choya Yume Plum Wine, Apricot liqueur, Ginger Liqueur, Dolin Dry, Lemon Juice
24
Ginger Geisha
Ginger Liqueur, Shochu, Fresh Lime, Ginger Beer
12
Haku Ringo
Haku Japanese Rice Vodka, Amontillado Dry Sherry, Grand Marnier, Apple, Honey
11
Tokyo Drift
Lucy Liu Arancia Rossa liqueur, Frapin Cognac, Yuzu-shu, Fresh lemon & Lime Juice
13
Suika Ninja
Watermelon Soju, Olmeca Tequila Reposado, Heering Cherry Liqueur, fresh lime juice
12
vegan
Напитки после ужина
Black Dot Sake Honjozo
Clean and soft, hints of mountain flowers on the nose with fruit structure throughout.
9
Well of Wisdom – Tozai Ginjo, Kyoto
Light, clean mouthfeel with subdued notes of stone-fruit.
12
Suntory Toki
Toki, meaning “time” in Japanese, boasts notes of pink grapefruit, almonds and a light vanilla finish
18
Yamazaki 12 Years
This is a floral and fruity single malt reminiscent of scotch but in a style that is very much its own
16
Hibiki Japanese Harmony
Japanese whisky with well-defined flavors of almond, dried fruit and nougat
16
gift cards
DRINKS
Our wide range of beverages includes signature cocktails, house-infused liquors, beers on tap and wine from all around the world. Cheers!
RAW БАР
Тартар из вешенок
Выход: 130 гр., Энергетическая ценность на100гр: 57 ккал, Белки: 2,7; Жиры: 3; Углеводы: 1,9
Немного терпкий по вкусу, готовим из свежих вешенок, поэтому его надо есть сразу, как только он оказался на столе, чтобы не изменились вкусовые качества, из-за того, что грибы окисляются на воздухе. Подается с домашними бородинскими хрустящими слайсами, грибным сливочным маслом.
Состав: ве́шенки, травяная сальса, оливковое масло, фреш лимона, соль, перец, бородинские сухари, грибное сливочное масло (топлёное сливочное масло, пудра из шиитаки). Украшается микрозеленью.
Немного терпкий по вкусу, готовим из свежих вешенок, поэтому его надо есть сразу, как только он оказался на столе, чтобы не изменились вкусовые качества, из-за того, что грибы окисляются на воздухе. Подается с домашними бородинскими хрустящими слайсами, грибным сливочным маслом.
Состав: ве́шенки, травяная сальса, оливковое масло, фреш лимона, соль, перец, бородинские сухари, грибное сливочное масло (топлёное сливочное масло, пудра из шиитаки). Украшается микрозеленью.
490
Тартар из говядины
Выход: 140 гр., Энергетическая ценность на100гр: 226 ккал, Белки: 10; Жиры: 9; Углеводы: 1.
Нежная говядина с трюфельным кремом и картофельными чипсами. В классической французской подаче с небольшими авторскими изменениями. Готовится «с нуля» (15-20 минут). Подается с кубиками свежего зелёного яблока, которое смешивают с зелёным маслом.
Состав: Говяжья вырезка, соль, перец, желток куриный, горчица зерновая, горчица дижонская, кетчуп, ворчестер, масло виноградной косточки, каперсы, лук сибулет.
Нежная говядина с трюфельным кремом и картофельными чипсами. В классической французской подаче с небольшими авторскими изменениями. Готовится «с нуля» (15-20 минут). Подается с кубиками свежего зелёного яблока, которое смешивают с зелёным маслом.
Состав: Говяжья вырезка, соль, перец, желток куриный, горчица зерновая, горчица дижонская, кетчуп, ворчестер, масло виноградной косточки, каперсы, лук сибулет.
980
Гарниры
Азиатское зеленое жаркое
Побеги гороха, листья китайской брокколи
3000
Томленое говяжье ребро
со сливочной полбой
2100
Острый баклажан
Йогурт Тогараши, карри, соевый чили
3200
Кокосовый рис
500
Ароматный рис, приготовленный на пару
400
обед
ужин
What our Customers Say
“Everything about our experience was amazing, from pulling up to the valet, to the spectacular views, top notch food, five star service and sounds of the ocean while eating. ”
Christine Q., 2022, via Tripadvisor
“The views and the atmosphere are breathtaking, the food is spectacular and cooked to perfection. All around just a wonderful place to visit.”
Richard S., 2022, via Google Reviews
“The chef's tasting menu is outstanding, drinks are excellent and staff is attentive and very friendly. No details missed here.”
Jason V., 2022
“Customer service was on point and the food was out of this world. Every single dish had so much flavour. It was a great experience and we will definitely come back. ”
Kim and David R., 2021
Soul Kitchen Shop
-
Olive Oil17,00 ₽
-
Five Spices Powder7,00 ₽
-
Signature Art – подарочные карты2000,00 ₽ – 5000,00 ₽
Find Us
WHERE
317 Pacific C Hwy
Huntington Beach, CA 92648
WHEN
Monday – Friday
7am – 6pm
Saturday/Sunday
8am – 6pm