Если вы скажите, что мы выбираем вино по внешнему виду, мы ответим
утвердительно. Для нас внешний вид — это первый элемент коммуникации,
квинтэссенция идентичности, возникающая в результате тщательного и деликатного
анализа личности, истории и контекста.
Каждая винодельня несет в себе историю и систему ценностей, в которых она себя
узнает и которые пытается донести до любителей вина.
Мы вибираем и прелагаем то вино, где оформление бутылки, это краткое изложение
характерезуещее культурные, психологические, исторические и семантические
ценности, винодельни, винодела и виноградаря.
Архетипические формы или дух времени, возможно их слияние воедино создают
уникальную форму и внешность.
ADN de Foudre Chardonnay Brut Nature Christophe Mignon
“Работы на виноградниках и в погребе ведутся в соответствии с циклами лунного
календаря. Луна и планеты влияют не только на приливы, но и на известняковую почву,
наши виноградные лозы и наше шампанское, так как они тоже содержат воду.
Различные циклы, годовые, месячные или суточные лунного календаря привносят ритм
в законы природы и резонируют на самом глубоком энергетическом уровне живого
существа: принося жизненную силу, плодотворность, энергию.”
Сегодня Christophe Mignon, это пять поколений связанных с производством
шампанского, 6,5 га собственных виноградников поделенных на 30 участков,
возделываемых в соответствии с циклами лунного календаря. Виноградный листок
тянущейся с луне и планетам солнечной системы выстроившимся всед за ней на
этикетки шампанского ADN de Foudre Chardonnay Brut Nature, символ общих для
всего живого циклов природы.
